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Likör und mehr!

Branntweine und Spirituosen aromatisieren; 200 neue Rezepte
Verkaufsrang98inEssen und Trinken
BuchGebunden
264 Seiten
Deutsch
Liköre - selbstgemacht
- Grundlagen der Likör- und Ansatzschnapsbereitung
- Liköre aus Obst, Gemüse, Blüten, Kräutern; mit Schokolade, Sahne, Honig
- Internationale Spirituosen-Klassiker selbst gefertigt
Wer die klassischen Ansatzschnäpse und Liköre schon durch hat, wird mit diesem Buch eine Freude haben: Es bietet neben grundlegenden Tipps und Tricks rund 200 neue, kreative Rezepte für alle Arten von Likören,
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Produkt

KlappentextLiköre - selbstgemacht
- Grundlagen der Likör- und Ansatzschnapsbereitung
- Liköre aus Obst, Gemüse, Blüten, Kräutern; mit Schokolade, Sahne, Honig
- Internationale Spirituosen-Klassiker selbst gefertigt
Wer die klassischen Ansatzschnäpse und Liköre schon durch hat, wird mit diesem Buch eine Freude haben: Es bietet neben grundlegenden Tipps und Tricks rund 200 neue, kreative Rezepte für alle Arten von Likören, von Fruchtlikören wie Heidelbeer-Zimt- und Feigenlikör über Gemüseliköre (Radicchio-Campari und Kürbisansatz), Kräuter- und Blütenliköre bis hin zu Honig-, Nuss-, Kaffee- und Sahnelikören sowie aromatisierten Branntweinen.
Viele Rezepte orientieren sich an internationalen Kultklassikern wie Limoncello, Ouzo, Kahlúa oder Amaretto. Und wem das noch alles nicht genug ist, der kann seine selbstgemachten Spirituosen zu zahlreichen Cocktails vermixen.
Details
ISBN/EAN978-3-7020-1810-8
ProduktartBuch
EinbandartGebunden
Erscheinungsjahr2019
Erscheinungsdatum16.09.2019
Seiten264 Seiten
SpracheDeutsch
Illustrationenzahlreiche Farbabbildungen
Artikel-Nr.15909966
Rubriken

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Autor

Schloss, Andrew
Andrew Schloss hat bereits 17 Kochbücher und unzählige Artikel verfasst sowie eine Rezepte-App entwickelt. Sein Ziel ist es, jedem Menschen auf einfache Weise die lustvolle Tätigkeit des Kochens zu vermitteln.
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